Zusammensetzung (Pflichtdeklaration)
Bio-Melasse, Extrakt aus 19 Bio-Kräutern 0,5 % (Anissamen, Fenchelsamen, Süßholzwurzel, Basilikum, Bockshornkleesamen, Brennnessel, Dill, Echter Engelwurz, Holunderblüten, Ingwer, Kamille, Kerbel, Oregano, Petersilie, Pfefferminze, Rosmarin, Salbei, Thymian, Wacholderbeeren).
Mehrere Wochen mit ausgewählten Milchsäurekulturen fermentiert. Ohne Gentechnik.
Analytische Bestandteile
Wasser 97,7 % · Rohprotein < 0,2 % · Rohfaser < 0,3 % · Rohfett < 0,4 % · Rohasche 0,2 %
Natürliche Schwankungen der Analysewerte sind möglich, da es sich um ein fermentiertes Naturprodukt handelt.
Die fermentierten Kräuter im Überblick
Die folgenden Pflanzen bilden den Kräuterextrakt; die Prozentwerte beziehen sich auf den Kräuteranteil und sind Herstellerangaben. Alle sind in der Pflanzenkunde traditionell beschrieben.
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Anissamen (Pimpinella anisum) · 9 % · süßlich-würzig
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Fenchelsamen (Foeniculum vulgare) · 9 % · mild-süßlich
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Süßholzwurzel (Glycyrrhiza glabra) · 9 % · intensiv süß
- Basilikum (Ocimum basilicum) · 4,5 % · aromatisch-frisch
- Bockshornkleesamen (Trigonella foenum-graecum) · 4,5 % · würzig-nüssig
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Brennnessel (Urtica dioica) · 4,5 % · grün-herb
- Dill (Anethum graveolens) · 4,5 % · fein-würzig
- Echter Engelwurz (Angelica archangelica) · 4,5 % · würzig-erdig
- Holunderblüten (Sambucus nigra) · 4,5 % · zart-blütig
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Ingwer (Zingiber officinale) · 4,5 % · scharf-würzig
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Kamille (Matricaria chamomilla) · 4,5 % · mild-blumig
- Kerbel (Anthriscus cerefolium) · 4,5 % · fein-anisartig
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Oregano (Origanum vulgare) · 4,5 % · kräftig-würzig
- Petersilie (Petroselinum crispum) · 4,5 % · frisch-grün
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Pfefferminze (Mentha piperita) · 4,5 % · kühl-frisch
- Rosmarin (Rosmarinus officinalis) · 4,5 % · harzig-frisch
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Salbei (Salvia officinalis) · 4,5 % · streng-herb
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Thymian (Thymus vulgaris) · 4,5 % · kräftig-aromatisch
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Wacholderbeeren (Juniperus communis) · 4,5 % · herb-holzig
Mehr zu den einzelnen Pflanzen: Kräuter- und Pflanzenkunde im THZ-Blog