Zusammensetzung (Pflichtdeklaration)
Aufgeschlossene flüssige Hefe, Karotten, Holunder, Schwarze Johannisbeeren, Brennnessel, Löwenzahn, Weizenkeime, Artischocke, Melisse, Thymian, Salbei, Waldmeister, Gundelrebe, Luzerne
Analytische Bestandteile
Rohprotein 11,5 % · Rohfett 1,5 % · Rohfaser 0,3 % · Rohasche 1,7 %
Die Werte können natürlichen Schwankungen unterliegen, da es sich um ein Naturprodukt handelt.
Die Zutaten im Überblick
Die pflanzlichen Bestandteile sind in der Pflanzenkunde traditionell beschrieben. Ein Klick auf den Namen führt zum jeweiligen Pflanzenprofil.
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Aufgeschlossene flüssige Hefe – Grundlage der Zubereitung, dickflüssig und dunkel.
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Karotten – süßlich, mild im Geruch.
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Holunder – dunkelfruchtig, herb.
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Schwarze Johannisbeeren – säuerlich, intensiv.
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Brennnessel – grün-krautig im Aroma.
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Löwenzahn – herb-bitter.
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Weizenkeime – nussig, mild.
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Artischocke – ausgeprägt bitter.
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Melisse – zitronig, frisch.
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Thymian – würzig-aromatisch.
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Salbei – herb, kräftig.
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Waldmeister – süßlich-heuartig.
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Gundelrebe – herb, minzig.
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Luzerne – grasig, mild.
Zu weiteren Pflanzen und ihrer Einordnung: Kräuter- und Pflanzenkunde im THZ-Lexikon.