Pflanzliche Aromastoffe – sensorische Note
Die folgenden Pflanzen tragen aromatisch zur Rezeptur bei. Sie sind im EU-rechtlichen Sinne sensorische Zusatzstoffe (Aromastoffe):
-
Goldrute (Solidago virgaurea) – mild-herb, leicht aromatisch
-
Mariendistel (Silybum marianum) – leicht bitter, dezent würzig
-
Artischocke (Cynara scolymus) – herb-bitter, leicht grün
-
Pinus pinaster (Strandkiefer) – harzig-würzig, leicht balsamisch
-
Bohnenkraut (Satureja hortensis) – würzig-pfeffrig, klassische Küchennote
Hintergrundinformationen zu den einzelnen Pflanzen finden Sie in der Kräuter- und Pflanzenkunde im THZ-Blog.
Zusammensetzung (Pflichtdeklaration)
Grundlage (ab 01.01.2026): Wasser, Rote-Beete-Saft, Sanddornsaft, Urmeersalz
Sensorische Zusatzstoffe (Aromastoffe): Goldrutentinktur, Mariendisteltinktur, Artischockentinktur, Pinus-pinaster-Tinktur, Bohnenkrauttinktur
Analytische Bestandteile
Rohprotein 0,1 % · Rohfett 0,1 % · Rohfaser 0,0 % · Rohasche 0,4 %
Natürliche Schwankungen der Analysewerte möglich, da es sich um ein Naturprodukt handelt. Rezeptur gültig ab 01.01.2026.